Das leckerste und beste Hummusrezept

Zurück zur Übersicht 250 g getrocknete Kichererbsen1 TL Natron 6 EL Saft von frischen Zitronen1 TL Salz3 Knoblauchzehen, fein gewürfelt 1 TL Kreuzkümmelsamen1 TL Koriandersamen 180 g Tahini (Sesampaste)6 – 7 Eiswürfel nach belieben Olivenöl Kichererbsen über Nacht einweichen lassen Das Natron den abgegossenen und in einer Pfanne mit kalten Wasser aufgesetzten Kichererbsen beifügen. Etwa […]

In der Sommerhitze keine eiskalten Getränke trinken

Zurück zur Übersicht Die normale, durchschnittliche Körpertemperatur beträgt zwischen 36.2 und 37.4 °C. In der Sommerhitze ist unser Körper damit beschäftigt diese Körpertemperatur zu halten, dies braucht Energie. Aus diesem Grund werden wir auch viel schneller müde. Führen wir dem Körper nun Flüssigkeiten mit 6 °C oder kälter (Kühlschrank) zu, fühlt sich das sehr kurzfristig […]

Einfache Waschungen mit grossem Effekt

Zurück zur Übersicht Nässe ein Waschtüchlein mit viel kühlem Wasser gut ein (knapp nicht tropfend) und benetze damit deine Arme und/oder Beine. Danach nicht trocknen sondern den dünnen Wasserfilm auf der Haut lassen. Dass alleine genügt um eine angenehme Kühlung zu erzeugen. Auch bettlägerige Menschen freuen sich über eine solche Abkühlung. Wichtig: bitte nicht eiskaltes Wasser […]